成都双流兔头老妈兔头最正宗。

成都双流老妈兔头餐饮管理有限公司旗下品牌双流老妈兔头，起源1991年一位慈祥的妈妈。因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。那个年代卖兔头的商家很少，老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃,儿子觉得味道不错，所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。

经过数小时烹饪出来的兔头味道醇香，滑嫩爽口。兔头的肉质饱满，吃起来过瘾。另有五香兔头，适合吃不得辣椒的朋友大块跺颐。四川老妈兔头，四川小吃的一绝。

成都简介

成都市，简称蓉，别称蓉城、锦城，四川省辖地级市，省会、副省级市、超大城市、国家中心城市、美食之都。地处中国西南地区，四川盆地西部，成都平原腹地。成都市位于四川省中部，地处四川盆地西部，青藏高原东缘。东北与德阳市、东南与资阳市毗邻，南面与眉山市相连，西南与雅安市、西北与阿坝藏族羌族自治州接壤。

成都市地处四川盆地西部边缘，地势由西北向东南倾斜。西部属于四川盆地边缘地区，以深丘和山地为主，海拔大多在1000到3000米之间，最高处位于大邑县西岭镇大雪塘。成都市地处亚热带季风气候区，热量充足，雨量丰富，四季分明，雨热同期。

以上内容参考：百度百科—成都市

双流老妈兔头、刘明记老妈兔头。

1、双流老妈兔头是成都双流区的一道著名地方特色美食，以精选的原料、独特的配方和陈年卤汤数小时细火慢炖出来而闻名。其兔头麻辣鲜香，口感独特，是成都市民喜爱的美食之一。

2、刘明记老妈兔头是成都双流区的一家以兔头为主打菜品的特色餐厅。其兔头经过独特的烹制工艺，口感鲜美，麻辣诱人，深受食客们的喜爱。