济南必吃的十大小吃有草包包子、孟家扒蹄、亮亮拉面、济南烧烤、名士多烤全羊、把子肉、甜沫、油旋、黄家烤肉、布袋鸡。

1、草包包子：是济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。

2、孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一。

3、亮亮拉面：亮亮拉面是泉城济南十大名吃之一。

4、济南烧烤：在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。

5、名士多烤全羊：名士多烤全羊也是济南十大特色之一。

6、把子肉：把子肉是济南的名吃之一。

7、甜沫：甜沫是山东济南的特色传统名点，是泉城二怪之一。

8、油旋：油旋是山东济南的特色传统名吃。

9、黄家烤肉：黄家烤肉是济南的名吃之一。

10、布袋鸡：布袋鸡是济南夏津县的地方传统名吃，又叫“海味什锦鸡”。