烟台南山学院专科学历，可以通过报考专升本考试，升为本科学历。

专升本考试是指大学专科层次学生进入本科层次阶段学习的选拔考试，是中国大陆教育体制大专层次学生升入本科院校的考试制度。

专升本分为两种类型:第一类是普通高等教育专升本，考试对象仅限于各省、直辖市、全日制普通高校(统招入学)的专科应届毕业生。

第二类是成人高等教育专升本，其拥有四种途径:包括自考专升本、成人高考专升本(分业余和函授两种学习方式)、网络教育专升本、开放大学专升本。

烟台南山学院是教育部批准的普通本科高校，由南山集团投资兴办。学校地处海滨城市山东烟台龙口，建有南山和东海两处校区。

据2016年8月学校官网显示，学校设有工学院、商学院、人文学院、航空学院4个二级学院，工学院下设材料系、纺织系、机械系、电气与电子工程系、计算机系、食品科学与工程系、数学物理教学部、机械工程实验中心、电气信息实验中心。

商学院下设管理科学与工程系、工商管理系、市场营销系、财会金融系、物流管理与工程系、旅游管理系、国际商学系；人文学院下设外语系、艺术设计系、音乐系、社会科学教学部、文史哲研究中心、公共体育教学部。开设30个本科专业。

烟台南山学院东海校区占地学校地处新兴海滨城市山东龙口，南山校区紧邻国家5A级旅游风景区，东海校区面向大海之滨万亩黑松林，占地面积3028亩，建筑面积77.23万平方米。

学校现有工学院、商学院、人文学院、航空学院、音乐学院、健康学院六个二级学院，其中航空学院、音乐学院、健康学院为特色学院，开设74个本专科招生专业，26个系（部、中心），涵盖工学、管理学、文学、艺术学、经济学、医学等学科门类，在校生2万余人。

2016年，获批山东省民办高校优质特色发展奖励扶持第一层次学校。2017年，被省政府确定为硕士学位授予立项培育建设单位。2018年，被山东省人力资源社会保障厅评为“山东省创新创业典型经验高校”。在2016年和2017年武汉大学中国科学研究评价中心和中国科教评价网联合发布的中国民办院校竞争力排行榜中，烟台南山学院均名列全国民办高校第六名、山东省民办高校第一名。