少林素饼是一种传统的中式糕点。它以小麦粉、糖、米酒等为主要原料，经过多次擀压、框模，再经过烘烤制成。这个传统糕点在数量和质量上都与少林寺的历史有着紧密的联系。但是现在市场上有很多品牌的少林素饼，选择哪一种才能让大家吃得开心呢？

首先是清明堂的素饼。这种素饼非常香酥可口，口感极佳，让人吃完了想再来一块。它的特点是成型整齐，不油腻，糯而不粘牙，又不会过分甜腻，非常符合人们现代生活的口味。而且这家店的服务非常好，可以满足顾客在购买过程中的需求。

其次是小人国的素饼。这家店的素饼非常美味，外酥里软、口感特别好，吃起来非常爽口。并且含有丰富的蛋白质和纤维素，是非常营养健康的高能量食品。它还有各种口味，如芝麻、枣泥、蜜豆等，是一种非常适合上班族零食的选择。

最后是杏林圆的素饼。这种素饼纯天然无添加剂，绝无看起来很诱人实际上很不安全的食品。杏林圆的素饼看起来虽然相对简单，但却非常香酥可口。而且这里的素饼口感非常巧妙，既能保证酥脆的口感，又能让味道不过于单薄。对于素食者、老年人、孕妇以及小孩子来说，都是一种非常好的选择。

总的来说，对于各位对少林素饼有兴趣的朋友们，可以根据自己的口味选择各种味道的素饼。无论选哪家店的素饼，只要它是合格的、安全的、美味的，就是你的最佳选择。