一、 法国旅游业的现状及具体做法
法国的旅游业在当今世界堪称一流,其突出表现有:
旅游业在法国经济生活中占据重要地位。据法国有关部门统计:2001年法国旅游收入97.1亿欧元,其产值约占法国国内生产总值的6.2%,在旅游业直接就业的人员2000年为300万,占法国全国就业人员的8.7%;法国是世界第一旅游服务出口国。法国每年要接待大约6000多万外国游客,外来游客超过本国人口200多万,这使法国成为世界上接待外国游客最多的国家。2001年,法国从外国游客所获总收入为34亿欧元;法国是欧洲人度假时间最长的国家。如果按全国人口计算,平均每个法国人度假4天, 2001年法国旅游总收中的54.9%为国内旅游收入。
法国旅游业高居世界榜首,他们的一些作法和经验值得我们借鉴:
(一)严格依法办事,把旅游资源保护纳入法制的轨道。法国得天独厚的自然资源和历史文化条件,为其发展旅游业创造了良好的基础。据统计,法国大约有1.4万座建筑和遗址被列为历史古迹,列入候补名单的还有2.6万座;有4000个博物馆,其中国家管理的有近1000个。为保护旅游资源,法国政府对其产权及其保护利用均有着严格的法律和政策。法国所有的历史文化遗迹都受到较好保护并按"修旧如旧"的原则加以修复。
(二)充分利用旅游资源发展旅游产业。法国政府在依法保护旅游资源的同时,对人文景观和自然景观进行了充分开发和利用。法国的卢浮宫、凡尔赛宫、巴黎圣母院等历史文化遗产引人入胜,法国南部、西部的海岸和阿尔卑斯山、比利牛斯山的滑雪场也同样游客如织。据法国政府统计:法国的旅游资源中,人文景观和自然景观在数量上所占的比例分别为58.33%和41.67%,而在接待游客方面的比例则分别为47.05%和52.95%。
(三)政府重视资金投入和政策支持。法国旅游资源开发和利用的资金主要来源于国家建设资金。法国政府非常重视旅游资源的开发和保护,把旅游资源保护和开发列为政府的重要职能,从资金、政策、税收等方面给予大力支持。例如,法国每年安排在旅游资源保护和开发的开支为约200多亿法郎,其中,为文化遗产拨款20亿法郎,为博物馆拨款18亿法郎,其余作为开发费用。
(四)交通发达,旅游服务设施完善。法国交通发达,路况良好,绝大多数旅游景点都与高速公路相连接,交通畅通。同时,处于旅游线路的高速公路或国家公路的两旁设有旅游景点的指示牌,进入巴黎市还有介绍市区交通现状的电子公告牌。沿途的加油站,公共洗手间、餐饮、住宿点布局合理,给客人的游览带来了极大的方便。
(五)旅游服务质量和效率较高。培训期间,法国旅游从业人员的良好服务质量给我们留下了深刻的印象。培训团住宿和参观过的饭店,其饭店大堂和客房的面积,硬件设施并不比国内同档次的星级饭店高,员工的配备数量也较少,但其装修布置都具有强烈的地域和民族风格,简洁实用,尤其是卫生状况让人感到安全和放心。旅游服务以人为本,同时又实事求是,讲求效率,这正是旅游服务质量的精髓。
法国《论坛报》6月24日报道,2020年,外国游客带给法国的旅游收入将从2009年的450亿欧元增至490亿欧元,从而使法国成为世界旅游收入第一大国。从2005年至今,法国都是世界第一旅游目的地,旅游人数远超位居其后的美国和西班牙,但旅游收入却排在美国和西班牙后面,位居第三。
法国的旅游业收入占国内生产总值的6.3%,2009年法国旅游收支平衡顺差为75亿欧元,居收入第一位,远远超过农产食品加工业等其他行业。法国的旅游业解决了100万人就业,分别是汽车工业就业人数的4倍,农业和农产食品加工业就业的1.5倍。
法国未来10年的旅游发展规划将关注经济高速发展的发展中国家的中产阶级和发达国家的年轻人的需求,目前急待开展的工作就是改善海滨和山区旅游地的住宿条件。
报道援引德国GFK(消费调研公司)机构数据称,三分之二的欧洲人度假目的地选在国内,
其中60%的法国人选择在本国度假。相比而言,北欧人比南欧人更愿意出国度假。
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