旅游定制师很难坚持的原因是工作压力大，工作时间不固定，旅行安排不尽如人意，行业竞争激烈，工作内容重复。

1、工作压力大：旅游定制师需要根据客户的要求和行程安排，进行周密的规划和安排，工作量较大，压力也较高。

2、工作时间不固定：旅游定制师需要随时与客户进行沟通和协商，工作时间不像普通工作一样固定，需要经常加班和调整工作计划。

3、旅行安排不尽如人意：有时候客户的出行计划因为各种原因会受到影响，需要不断调整和适应，这会增加定制师的工作难度。

4、行业竞争激烈：旅游市场竞争激烈，客户需求也多种多样，需要不断提升自己的专业水平和服务质量，才能获得客户的信任和认可。

5、工作内容重复：旅游定制师的工作内容比较单一，需要不断地处理行程安排和交通住宿等方面的问题，有时候会感到工作重复性较高，缺乏新鲜感和挑战性。