糖炒栗子是老年人可以选择的零食,核桃、杏仁、花生,这种果仁含有丰富的不饱和脂肪酸,都比较合适。
零食可以根据吃的三餐进行补充,比如正餐的维生素比较少,所以零食可以增加蔬菜水果,这样就能正餐和零食相得益彰。比如坚果、奶制品等零食,不仅仅好吃,而且补充人身体的营养所需,因此尽量选择营养较为丰富的零食,避免选择油炸等零食。
尽量把吃零食的时间最后在两餐之间或饭后一小时,饭前一小时以内不要吃零食,晚上睡前一小时喝不加糖的牛奶以利睡眠和补充钙。
零食的选择
避免给老年人选择高糖、油腻、辛辣、油炸零食,各种无糖粗粮饼干、海苔、核桃、大枣、高钙奶片等,既美味又能够给老年人补充营养。吃零食一般都是我们年轻人或者小孩子的专利,但其实,老人平时稍微吃点零食,也是没有问题的。
记忆力不太好了的老年人,可以选择吃些坚果类的零食,比如核桃、杏仁、榛子、花生、瓜籽、开心果等。要注意的是要选对时间来吃,合适的时间是上午9、10点,下午3、4点,晚上8、9点这些时间段,而且必须选择有营养的零食。
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