庞各庄西瓜为什么有名

hexiexb 2025-04-13 信息资讯 92 次浏览 0个评论

庞各庄西瓜有名的原因：

庞各庄地处净沙土地，水士适宜，其瓜因墨绿色并有隆起的脉络而有“黑绷筋”之名，其皮薄、子红、黄沙瓤，吃起来脆沙甜。据《析津志》中云，每年“进上者瓜甚大”。可见，庞各庄西瓜栽种技艺之优良高超。相传慈禧;太后就非常爱吃庞各庄的西瓜，而且能识别出哪块是庞各庄的。而历朝的宫廷宴会也常用西瓜作为“冰食”赏赐众臣，所以北京人把庞各庄西瓜称为“贡瓜”。

老北京时有句俗语“庞各庄的西瓜叫京城”，说的就是老北京百姓非常喜爱物美价廉的应时水果一庞各庄的“黑绷筋”西瓜。每到夏天西瓜熟了，庞各庄的西瓜就由瓜农赶着马车一车车地被送进老北京的果子市、千果店和后来的副食店。

那时常见瓜农从车上往下扔西瓜，一个在车上向下扔，另一个在店铺前接西瓜码西瓜，像传球似的，扔瓜是旧京街头一景。那时也有商贩推着排子车，串胡同吆喝：“西瓜，沙瓤的大西瓜哟。” 四合院里的主妇们出来挑选，挑好后都让商贩用刀切个小三角块，看瓜好不好、熟不熟。有亲友贵客来家时，主人也都以西瓜招待客人。

1、磨盘柿

“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。

2、京白梨

京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。

3、平谷大桃

平谷大桃，北京市平谷区特产，中国国家地理标志产品。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。

4、大兴西瓜

大兴西瓜，北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品。大兴西瓜单瓜重4—5千克，瓤色鲜艳，晶莹剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量高。栽培广泛，座果率高，适合北京的传统方式栽培，有很高的商品价值。

5、黄金苹果

黄金苹果是1999年从韩国引入，定植于北京黄垡苗圃。该品种丰产、稳产，抗黑星病、黑斑病强，果实品质佳。无花粉，栽培时需配置。幼树第二年见花，第三年结果，北京地区平均亩产控制在2000~2500公斤。适宜在北京栽植。