杭州风味小吃，花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。

一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹；

二是岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕；

三是历史悠久，并多伴有传说。如吴山酥油饼、油炸桧。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后，杭州百姓人人痛恨秦桧。当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店，业主眼见奸臣秦桧天天坐轿，从店前而过，忿恨不巳。一天，他将面食捏成人形，放入油锅，边炸边喊：“油炸秦桧，油炸秦桧！”别人问他卖什么?他随口说：“油炸桧。”从此得名。

杭州风味小吃一揽表—— ·小鸡酥

·榴莲酥

·雀巢鸟窝

·麻球王

·港汇笋尖虾皇饺

·南宋定胜糕

·豆沙包

·天下第一包

·木瓜酥

·慧娟火腿笋干老鸭面

·香炸雪梨

·片儿川面

·酥皮芋蓉盅

·泥蒜炒年糕

·陈生记过桥米线

·腊味煲仔饭

·彩虹水晶球

·西湖蜜皇彩花

·奶黄雪梨果

·金牌胡萝卜

·蟹黄小汤包

·核桃冻

·葱包桧

·餐包

·三丝面疙瘩

·水晶翡翠饺

·杭式榴莲酥

·脆皮马蹄糕

·豆香麻糍

·空心南瓜饼

·刘家玉米香油茶

·九姓团圆

·杏仁薄脆

·香菠血糯饭

·明良生煎包

·大华酥饼

·太子麦蕉

·贵妃松花饼

·新丰小吃

·红烧牛肉面

1、杭州西湖旅游景点介绍 西湖旧十景

苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月

西湖新十景

云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞

西湖新新十景

灵隐禅宗、六合听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻

2、杭州西溪国家湿地公园

位于杭州市区西部，距西湖不到5公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。

杭州野生动物园

3、杭州野生动物园，是浙江省重点旅游项目，规划占地3600亩。园区内设有步行区和车行区两大游览区。有珍禽异兽和我国一、二级保护动物。建有同时能容纳8000名游客的综合表演场。杭州野生动物园已经被列入“国家教育部濒危野生动物保护与繁育重点实验室、科学研究基地”、“浙江省濒危野生动物救护中心”、“浙江省青少年科普教育基地”，并与浙大等科研部门合作，开展了大熊猫、藏羚羊、朱鹮等珍稀野生动物的保护与繁育的科研工作。

杭州旅游佳期

杭州气候温暖湿润，四季分明，年平均气温为16.2℃，夏季平均气温28.6℃，冬季平均气温3.8℃。年平均降雨量1500毫米,平均相对湿度也比较高，为76%。每年3月-4月春暖花开，是旅游的旺季，气温在9－15℃之间，也是旅游的最好季节。6月下旬至7月初是梅雨季节，天气忽晴忽雨，8月上中旬是台风多发季节，常有瓢泼大雨。气温在20－26℃以上。此时游杭州要带一把晴雨伞。9月-10月天气转凉，秋高气爽，但中秋以后常有较强的冷空气活动，应多备些衣服。杭州的冬天如同江南其他地方，一样是刺骨的湿冷，即使是北方人，不穿一些厚实保暖的衣物，也会吃不消。如果晚上要在西湖边散步，也应多穿些防寒的衣服。

应该这样说，不同的季节、不同的气候、不同的时间，杭州都有不同的美丽，让人沉醉。