川菜博物馆值得一去。
成都川菜博物馆以继承川菜文化传统、弘扬四川美食为宗旨,禀承“美食面前有食无类”的理念,为美食王国的无国界公民打造川菜文化传播平台。馆内拥有价值400万人民币的泡菜坛、全国最大的灶王祠、世界上最好的氨氮含量超过国家出品26倍的手工豆瓣。
成都川菜博物馆常设旅游活动项目:1、典藏馆赏古:游客可观看博物馆收藏的川菜古董精品。2、互动演示馆互动:游客可观看厨师演示川菜制作技艺,品尝地道川菜,体验川菜制作。3、品茗休闲馆品茶:游客感受四川人的茶文化,了解四川人的休闲状态。4、灶王祠祭祀:每逢成都国际美食旅游节和农历腊月二十三,有祭祀灶王活动(包括傩戏表演、舞狮表演、锣鼓表演、古装祭祀、敬香祈福、抢祭品)。5、传统工艺制作演示:原料展示区现场演示传统工艺(酿制郫县豆瓣、泡泡菜、包粽子、包皮蛋、做月饼等)。
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