乌兰察布市位于内蒙古，是一个具有浓郁草原特色的城市。下面我将为大家推荐乌兰察布市的五大美食。

1. 烤羊肉串

烤羊肉串是乌兰察布市的传统美食之一，每到夏季，街头小吃摊上总是香气扑鼻。选用新鲜羊肉，淋上秘制调料，经过火烤，入口细嫩多汁，口感十分鲜美。

2. 手抓羊肉

手抓羊肉是乌兰察布市的特色美食，选用当地特产的肥美羊肉，在加入老姜和秘制辣椒粉后，用三小时以上低温慢炖，最后用手直接抓着吃，肉香四溢，入口即化。

3. 奶茶

奶茶是内蒙古地区的特色饮品之一，也是乌兰察布市的必尝美食。使用当地新鲜牛奶配以纯正的茶叶，再加入适量的糖和盐，口感醇香，回味无穷。

4. 内蒙古烤肉

内蒙古烤肉是一道集传统、美食、文化于一体的精品名菜，也是乌兰察布市非常有名的特色美食。用新鲜的羊肉和狗肉混合在一起切成薄片，再放上秘制的调料进行腌制，最后炭火烤制而成，肉质鲜嫩，口感十分好。

5. 馕饼

馕饼是乌兰察布市的传统面食之一，选用当地最优质的面粉，经过发酵、揉捏、擀平制作而成。口感柔软，夹着香喷喷的羊肉丁及各类蔬菜一起食用，香气四溢，回味无穷。

综上所述，乌兰察布市的美食选择不少，其中的烤羊肉串、手抓羊肉、奶茶、内蒙古烤肉和馕饼都是不容错过的美食。无论是游客还是本地人，都可以在这里尽情享受美食之旅的乐趣！