每年10月到5月才会有头脑。

清和元，太原传统老字号。每年10月到5月才会有头脑。如果想试头脑的朋友一定得早餐时间去才行，头脑，烧卖加黄酒是一系列必点的流程。头脑:是由莲藕，山药，藕粉，羊肉组成的，据说非常滋补，适合老人和女性吃的补品，是养生药膳。烧卖，羊肉馅的。不吃羊肉的可以点丸子汤加素饼，也是非常推荐的。

清和元饭店（铜锣湾店）是一家清真菜馆，位于太原市柳巷北路铜锣湾a座21-26号楼。餐馆类型适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。餐馆简介：特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车场。