海南州是青海省重要的农畜产品生产基地，畜产品产量约占全省三成以上。为抢抓秋收和牛羊集中出栏期，自10月下旬开始，海南州安排近1400万元资金鼓励和支持牛羊出栏，切实增加群众收入。推动牛羊肉销售成为重要抓手，全面落实持续增加农牧民收入和进一步推动牛羊肉消费的要求，建立消费帮扶机制，多措并举增加群众收入。截至目前，州级财政安排1100万元，每只羊出栏补贴10元，每头牛出栏补贴30元，适当提高脱贫户和监测户补贴标准。由州农牧产业发展有限责任公司牵头，安排资金50万元，对省内外设立的牛羊肉直营店、体验店或销售点的经营主体进行考核评估，全年销售10吨以上的按实际金额的3%予以奖励。此外，安排100万元支持州内屠宰企业收购加工牛羊，根据年内屠宰量，每只羊单位补贴2至3元，本地牛羊贩运经济人收购1万羊单位以上的，每只羊单位补贴1元。举办首届高原“天路飘香”杯特色农畜产品展销评比系列活动，促进线上线下消费，并对评选获奖的特优农畜产品生产经营主体给予奖励。采取消费返券形式，对采购牛羊肉产品的发放消费券，各级部门和驻地单位通过“以销代帮”形式，推动本地牛羊肉等农畜产品进学校、进机关、进医院、进军区、进社区、进超市，促进就近就地消费，助力农牧民增收。有条件的预算单位原则上按不低于15%的预算份额比例，采购脱贫地区农畜产品，重点向牛羊肉倾斜。